ダイソーのハロウィンケーキ用モールド。
可愛くて見た瞬間 買う事に。
そして出来たのがコレっ!!!
顔無しオバケっ!!!(゜ロ゜)
うーーーん…。
ケーキ用とはあったが、ゼリー向きかな。
それとも、アイシングでなんとかする事を想定されているのか…。
柿ジャム。
ジャムの本２冊見ても作り方がなかったから、ネットで調べたら 柿は渋戻りという現象があるから完熟甘柿じゃないとジャムに向かないとか。
で、種無し柿を完熟させて作ったら成功。
ただ、なんか柿らしさが減った気がする。
やはり、柿は生で食べる方が良さそう。
