ゆず10個分のビタミン

これで、５個分の皮。

売れ残りの柚子がまとめ売りで安かったので調子乗ったら後悔した。

飲んだ事無い『ゆず茶』作成。

でも茶要素無いよな、むしろ砂糖漬け。

皮を剥き、ひたすら刻む事10個分。

果汁を絞り、砂糖とハチミツをまぶし瓶で１週間保存すれば なんとかなるハズだ…。

10個分でこの位。

これ、味噌と合わせて加熱すれば柚子味噌にもなるんじゃないかと思ってる。

１週間後が楽しみだ。

もしかしたら絶望してるかもしれないけど。