(´-ω-`)
役場行ったり、病院行ったり(お婆の通院)、部屋掃除したり(まだ終わらない)で最近 楽しくない･･･。
季節の変り目は体調も不良になるし。
頭冷えて痛くなったり、胃腸の調子が悪くなったり、ヒビ入った肋骨が痛んだり。
素晴らしい季節なのに行楽する気力も無い。
だから今まで作った事も食べた事も無いケーキを作ってみる事にした。
ベイクドパイナップルプディング
イギリス菓子。世に言うアップサイドダウンケーキ。
丁度いい型が無くて手持のでやったら見た目微妙になったわぁ･･･｡
ドレンチェリー高いからクランベリー詰めたし。
味は美味い！(*´ω｀*)
パン粉使うレシピなんだけど、パン粉の僅かな食感がアクセント。
これは中々癖になる。
ダイソーで これ作る用の型買ってこようかな～。
多少気分上がったわぁ❇
後はインフル予防接種と検診だぁ･･･( ´△｀)
