おせち作った(詰めた)。

１年に１回だけ面倒臭いけど、頑張る。

栗金団とサイコロなますと海老の旨煮は手作り。

後は作れるような代物じゃないし。

おせちの本に作り方載ってるけど、

ムリっ(ヾﾉ・∀・｀)

市販の栗金団のサツマイモのペーストが好きじゃないからサツマイモ×カボチャで作った。黄色い。

海老は天ぷら用伸ばし海老を使用。

殻を剥く手間を省いた。

３段重箱だけど、２段分で充分。

つーかムリっ(ヾﾉ・∀・｀)

原価が中々掛かる。食べ切れないし。

新年がスタートしたんだなぁ…。