↑コレ。 なんとも不思議な名前の中東料理。 北欧料理の【ヤンソンさんの誘惑】並の変わった名前。 ヤンソンさんの誘惑も作った事あるけど、シンプルながらクセになる冬向きの料理だった。 はたして【坊さんの気絶】は如何なものか。 ナス好きとしては いつか…