最初は角館駅から1番遠い石黒家。
入館料400円、最初に5分ほどの説明の後、自由に中を見学。
次は隣の青柳家。入館料500円。
カフェがいい雰囲気だった。
その他の武家屋敷は入館無料だけど、庭しか見れない。
岩橋家。(たそがれ精兵衛ロケ地)
河原田家。
小田野家。
江戸時代に余り興味の無い私には「うん、小京都*」くらいな…。
歴女ママンは楽しそうだった。
ウチの江戸時代好き歴女なママンが「武家屋敷がある角館へ日帰りで行きたい」と言い出したので、お付き合いしました。
わたくし普段、交通手段が車なんで、地下鉄だの新幹線だの乗るの約20年ぶり位…。
ママンにくっついて歩いたよ。わけ解らんよ。
新幹線って容赦なくスピードだすね。
でも秋田入ったらスピードを落とす。住宅地に近い低い所を走るから。新幹線用遮断機とか驚いた…。
角館に着いたらタクシーで、駅から1番遠い武家屋敷・石黒家へ。
そこから歩いて角館駅まで戻りがてら武家屋敷通りを見て歩きながらお土産も買うしご飯も食べるルート。
タクシーの運転手さん、観光案内に慣れた人だった。しかも運賃が千円掛からない。安い!
〔つづく(飽きた)〕
『バターなしでおいしいパイとタルト』
吉川文子さんのレシピ、作り易くて良いわ。
この方のレシピ本、気付いたら8冊も持ってた。
エッグタルト好きなんで、『ハニーエッグタルト』を作るのは決定だけど、そうすると卵白が余ってしまう。
で、卵白を使う『レモン風味のくるみパイ』も作った。
どっちも土台はベーシックオイル生地。パイ生地とビスケット生地の中間みたいな食感。
麺棒で生地を伸ばすと生地が戻るような感じで若干苦戦した。
『ハニーエッグタルト』
満足な味*
淵が残念だけど、市販品と変わらない位に美味しいっ!
これからは店を探さなくてもエッグタルトが食べれる!
『レモン風味のくるみパイ』
淵が残念だけど(淵をキッチリするの苦手)、美味しいっ!
しばらくお菓子食べ放題ライフが送れるな。
しかも市販品ほど甘くないから罪悪感も無い。
次はビスケット生地やら水切りヨーグルト生地やらスコーン生地やら塩味のパイとタルトやら作ってみたい。
『モヤさま』で出来たて食パンを手で割ってたの見て、「そうだ、パン焼こうっ」ってなった。
ホームベーカリーを使うの久しぶりだな~。
常に仕事の疲労で体力気力がエンプティ~*
極力必要ない事はしない省エネ運転状態だから。
今日は高齢伯母ちゃんの通院が午前の部、午後の部で入ってたんで、自分の自由を諦めなきゃいけなかったから、ホームベーカリーで放置パン焼きを開催。
病院から帰って来たら、勝手にパンが完成。
焼きたてパンはちぎって食うに限る!
ちぎったら中の白いトコがずるずる出てきて空洞に…。
明日は残った皮を食うしかない。