お菓子研究家・吉川文子さんの本。
『保存できるから まいにち"おいしい"が食べられるバターを使わない作り置きのお菓子』題名クソ長いね。
この人の本 ９冊も持ってるし、表紙の写真が茶色いお菓子ばっかしでパッとしないから最初は買う気無かったけど、本屋で中見たら買ってしまった。
で、早速作った。
ミルクティークッキー
美味し～(*´ω｀*)
バターを使わないからアールグレイの風味を損なわないクッキー生地になるんだね。
アーモンドタルト
味だけなら洋菓子屋に負けない物が出来た。
見た目はしょうがない。私が成形したモンだから。
他にも作りたくなるようなレシピいっぱい。
(ほうじ茶きな粉サブレ、ジンジャークッキー、ラズベリーショコラクッキー、オレンジといちじくのビスコッティ、フラップジャップ、クリームスコーン、カステラ、キャラメルチョコレートバー、レモンバー、ベリークランブルバー、タルト・オ・シュクル)
つーか、これを表紙にすれば良かったのに…と思える華やかなお菓子もまぁまぁある。
見た目地味なお菓子ばっかりだけど、簡単美味しい。
(’-’*)♪
最近ちょこっとだけ色々な酒に手を出している中で１番ハードル高いのが焼酎。
度数も高い25度。
でも人生で１度位は口にしてみたいと思い、ネット検索してみて色々探して『茜霧島』なら私でも呑めそうな気がして買ってみた。
お酒にそんなに詳しくない私でも霧島の焼酎は知ってたけど思ったより色々あるんだね。
『はなやかな香り』『フルーティーなコクとまるみ』と瓶のラベルには書いてあった。
ネットの評価見てるとハッキリ二分してる。
｢甘くて呑めたもんじゃない｣的意見と｢芋焼酎初心者にお勧め｣的意見。
ストレートで舐めてみた。
匂い／強い。原料のタマアカネと言う芋、カロチンたっぷりなオレンジ色らしいんだけど、ようするに……人参っぽい(-_-;)
なんか根菜を連想する匂い。ま、原料サツマイモだし。
お味／私が苦手な[渋さ辛さ苦味]の３重苦は無い。しかし、酒呑みの人はこの酒を｢甘い｣と言うのか…。
アルコール度数高くて味がよく解らないけど…。
舌が軽くピリピリするけど、ノドが焼けるような感じは無い。
度数高過ぎるから水で割ってみた。
……(°Д°)
私、根本的に水や氷で薄まった酒を美味しいと思った事がない人間なんで、ストレートかチャンポンして呑んだ方が良さそう。
後はハイボールか。
コーラ割り呑み易い(*´ω｀*)
豚肉の塊を煮ても美味しいかも。
茜霧島は900mlの瓶しか無いから困る…、これ呑み終わるのは果たして いつになるんだ…。
家の米袋かじりやがったので駆逐中。
この強力ねずみとりシートが威力絶大！
りすサイズのネズミ(たぶんドブ鼠)を６匹仕留めた。
最初のが罠に掛かった時は｢キーキー鳴いてて可哀想…｣とか思ってたけど、米袋に乗っかってるネズミを目撃したら殺意の波動に目覚めた。
でも、まだネズミの足音聞こえる…。
疲れた…orz
ハロウィン終わったから次の季節商品漁りに行ったら、マステの新作じゃんじゃん出てたっ‼
ゞ(^o^ゝ)≡(/^_^)/"o(^-^o)(o^-^)o
『クリスマス柄』２巻セット。
『正月柄』２巻セット。正月っつーより冬柄って感じ。
『正月柄』２巻セット。こっちはモロ正月な感じ。
全部４種類ある内の気に入った方だけ買ったわ。
猫柄も可愛かったな、迷う。
正月柄の猪のヤツ、可愛かったけど高確率で使いそうもないから諦めた。
来年の干支は猪かー。
今年こそ年賀状をちゃんと出す真人間になりたいな～。(´-ω-`)
『あき日和』便箋と封筒。鹿と紅葉が可愛い。
便箋は買って見るまで中が解らなくて不安だったけど、ちゃんと可愛い。
『ANIMAL LIFE STORY』の熊とペンギンのフレークシール可愛い。
『クリスマス オーナメント ピックス』可愛い。