幼稚園か小学低学年の時に買ってもらった絵本『ノンタンのたんじょうび』の巻末にクッキーのレシピが載ってて、ママンと一緒にクッキー作ったのが始りだった。
あれからウン十年、目新しいクッキーを求めて またレシピ本を買ってしまった。
『365日のクッキー』
今までは素朴で簡単に作れるクッキーばかり作ってきたけど、なんかシャレオツで変わったクッキーも作りたいなーと。
半分は鑑賞目的。
四季ごとの項目に心惹かれる。
『華やかな春のクッキー』『夏のクッキーはさわやかに』『秋の滋味深いクッキー』『冬を祝うクッキー』全74レシピ。
アイシングのクッキーはあんまり好きじゃない。あのシャリシャリ感に歯が拒絶反応。
でも、作ってみたいクッキー多すぎる。
クッキーは材料に金掛ければ、市販より手作りの方が断然美味しくなる。
ケーキ屋のクッキーとかも食べたけど、そんなに美味しくなかったし。
やはり採算度外視の物は美味しい。
マカロン・アランシエンヌ、ココアとピンクペッパーのクッキーが１番食べてみたい。
