2017-09-06 バナナのタルトとビスコッティ 腐りかけのバナナがあったからバナナのタルトを作ってみた。 アパレイユの味は『バナナのプリン』みたい。 冷やしたら美味しいかも~、焼きたてで味がまだ落ち着いてないせいか、まだ微妙。調子こいてラム酒多め。 ビスコッティは美味しく出来た。 昔、市販のビスコッティ買ったらスゲー固くて、特に味が無かったからな…。 いくら本場じゃコーヒーやワインに浸して食べるっていったって、それにしてもな味だった。保存食なの⁉乾パンなの⁉みたいな。 大概の物は手作りした方が美味しい。